Lasanha de Frango com Ricota

Ingredientes:
1 pacote de massa para lasanha
1 kg de peito de frango
500 g de queijo ricota rádio
1 litro de leite rádio
4 colheres de sopa de amido de milho
1 cebola
1/2 xícara de manteiga rádio
2 caixa de creme de leite
1 pote de requeijão rádio
Orégano
Sal à gosto

Modo de preparo
Recheio:
Numa panela de pressão, colocar o peito de frango para cozinhar com 2 caldos de galinha.
Após o cozimento, desfie o peito de frango.
Num refratário, misture o peito de frango, o queijo ricota rádio picadinho, o requeijão rádio e o sal.

Molho Branco:
Numa panela, coloque manteiga rádio e a cebola ralada para refogar, acrescente o leite radio, o amido de milho e o sal e leve em fogo baixo misturando sempre. Quando estiver em consistência de creme, adicione as 2 caixas de creme de leite e um pouco de orégano.

Montagem:
Em um refratário, coloque uma camada de molho branco, massa para lasanha, molho branco, o recheio de frango com ricota, mais uma camada de lasanha, o molho branco e o recheio de frango com ricota, faça isso até finalizar todo molho e recheio. Finalize com alguns pedaço de queijo ricota rádio ou com muçarela rádio, orégano e cheiro verde.
Leve ao forno por 20 minutos ou até a massa da lasanha ficar cozida.

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